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ひょうたん揚げ 食す

仙台の笹かまぼこの大手と言うと2社、鐘崎(かねざき)と、阿部かま があります。
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仙台の目抜き通り中央通りアーケードにある、阿部かまを覗いてきました。
なんやら最近、ひょうたん揚げと言う名物が登場したと言います。
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専用の売り場カウンターに行って1つ買ってみました。
アメリカンドックのソーセージとかまぼこの入れ替え版です。

食べやすくなのか何だか分かりませんが、2個を串に刺し、ひょうたんデザインにしたものです。
1本200円で、ケチャップを付けて食べます。
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かまぼこの塩っ気と、アメリカンドックの皮の甘さがマッチします。ケチャップでもいいけど、マヨネーズでも美味しいと思う・・・。

by peewee3 | 2018-12-21 16:03