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生ビールと瓶ビールの違い

披露宴では、瓶ビールが提供されます。

よくお客様から、「生ビールはないの?」なんて言われることあります。

生ビールと瓶ビールの違い・・・
解説致します。

エビや、カキと同じで、
生で食べるか、熱を通して食べるか。お刺身で食べるのが生です。

ですから、

ビールは醸造してそのまま、樽詰めするのが、生ビール
熱を加えて殺菌処理をして瓶詰するのが not生ビール・・・。

でも、それは、昔の話。

実は今は、工場の品質管理は完璧です。
無菌ルームで製造しているため、雑菌が入る心配は全くなく、

非熱処理の、いわゆる生ビールを瓶詰して瓶ビールにしています。
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だから!

瓶ビールも、缶ビールも中身は、樽生ビールと全く同じものなのです。

瓶から注ぎ、生ビールをお楽しみください!という訳です。
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by peewee3 | 2018-10-03 23:27 | ブライダルトピックス