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ブライダル司会者 恋塚です!

MC恋塚のブログ


by peewee3

帝国ホテルでブライダルの貴重な資料を拝見(7/19)

本日もブライダル業務でした、弟子に司会のレッスンをして、その後は打ち合わせが2つ。千葉行ったり横浜行ったり・・・。

帰りに帝国ホテルに寄って、パークサイドダイナーにて食事をしてました。

食事の後ロビーに行ってみると1組の新郎新婦さんが写真撮影をしていました。これから結婚式・披露宴というタイミングのようです。笑顔いっぱいでした。

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ところで、帝国ホテルは今年で120周年とのこと、ロビーには120年の足跡を展示するコーナーがありました。

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昔の結婚式の風景を撮った写真も展示されていました。大正時代の披露宴の様子です。当時はまだ、テーブルコーディネイトなんて考えはなかったですし、テーブル装花もどうあるべきなんていう考え方もありません。

でも、そんな環境下でもいろいろ考えてテーブル装花を飾ったようです。盆栽に近いもののようでした。
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今ではテーブルコーディネイトはとても重要視されています。料理の品質は元より、心地よく召し上がって頂くというおもてなしを表現します。

おいしい物を、よりおいしく召し上がって頂く工夫、そのコツは司会者を有効に活用することです。フリードリンクのワイン1つでも産地と、新郎新婦のこだわりのワインだなんて言ってもらうだけで、飲むゲストから見れば、そのワインは何倍も価値が上がるのです。

おいしい物をおいしく食べさせる工夫、是非司会者にご相談ください。
by peewee3 | 2010-07-20 00:25